3 kokta potatisar
2 dl fryst grönsaksblandning (ärter, majs, paprika)
Lite vitlök
Ströbröd
En skvätt vegmjölk
Mosa potatisarna och blanda med mjölken så det blir som tjockt
potatismos. Krydda med lite vitlök, salt eller buljongpulver. Tillsätt grönsaksblandningen.
Forma till biffar och vänd i ströbröd eller mjöl. Stek ett par minuter så
att de blir gyllengula. Servera som hamburgare eller som biffar till ris.