5 dl finrivna rotsaker
5 dl kokt kallt råris
1 st gul lök
1½ dl sojamjöl
2 tsk vitam
1 dl vatten
Kör råris i mixer eller foodprocessor. Blanda alla ingredienser. Krydda
eventuellt med någon örtkrydda, peppar eller något du tycker om. Forma
biffar. Stek mycket kort tid på svag värme i olja. Servera med ris, pasta
eller potatis.